画像出典:オムライス専門店 エグロン|食べログ
家庭でもよく作られているオムライス。お家でも食べられるけど、やっぱりお店のふわとろオムライスが食べたくなっちゃうもの。見てるだけでも幸せな気持ちになれる黄色くてツヤツヤした卵に癒されてしまう盛り付けの数々をまとめました!
ふわトロの半熟状態に仕上がった卵に、牛肉ときのこが入ったブラウンソースがかけられて、コク深いブラウンソースのうまみと卵のまろやかさの相乗効果で高められた美味しさが見た目からも伝わってきます!!
完璧な半熟状態に仕上げられたふわふわ卵にケチャップ。これぞ、ザ・オムライスと言うべきシンプルさ。しかしシンプルだからこそシェフの腕が直に皿に現れ、ごまかしがききません。自信がひしひしと伝わってきます。
こんもりと盛られたケチャップライスの上に、やっと原形を保っているふわふわのオムレツが乗せられています。崩してしまうのがもったいないけど、でも思い切って割ってトロトロ半熟の玉子を一目見たい!
牛すじの土手煮がたっぷりかかったとろふわのオムライス。その見た目は、まるで海に浮かぶ孤島のよう。土手煮とオムライスという未知のコラボに、男の冒険心を掻き立てられます。
ワンプレートにオムライスとハンバーグ なんて贅沢な一皿!キレイに仕上げられたオムレツを割ったら、中から半熟トロトロの卵が。ハンバーグとデミグラスソースとオムライスを全部混ぜて絡めて食べたい!
「私が主役です!」と言わんばかりの、主張の強いケチャップライス。その上に控えめだけど良いシゴトしてるふわとろ卵。チキンライスが魅力的なオムライスです。
卵の鮮やかな黄色に、デミグラスソースの濃い茶色。この二色のコントラストに吸い込まれそうで、ずっと見ていられます。
主役のフワとろオムライスはそれだけでももちろん美味しそう。ですが、周りに添えられている野菜たちが見た目を華やかにしてくれて、さらに食欲を掻き立てられます。
ケチャップやデミグラスソースがかかったオムライスが多い中、白い見た目が新鮮です。キノコのホワイトソースとフワフワ卵が口の中でどんな事になるのか…。
トマトソースのオムライスの上に、これでもか!というほどドッサリかかった粉チーズ。チーズ好きにはたまりません。見た目・香り・味、三拍子揃ったチーズ三昧なオムライスですね。
ケチャップライスの上にはち切れんばかりのぷるぷる卵。そして、デミグラスソースのこの照りがまた食欲をそそりますね。さらに、生クリームの白いラインが、なんかオシャレな感じ。
見ただけで、卵のトロトロ感が伝わってきます。赤味がかったデミグラスソースは、トマトの爽やかな酸味が残されていることで、たっぷりかかっていてもしつこくなく、パクパク食べられそうです。
見事なまでにフワフワオムレツをコーティングしたトマトソース。赤と白のコントラストに、目が喜んでます。
オムライスも良いけど、カレーも食べたい。そんな欲張りさんも一皿で納得させるトマトソースとカレーのあいがけオムライス!
オーソドックスなフワとろオムライス&ケチャップ。身体に悪いってわかってるけど、ドバーっとケチャップかけて食べるのが一番美味い。
何この美しすぎるオムライス?食べるの忘れて見とれてしまいました。それにしても、デミグラスに生クリームって、なんでこんなに美味そうなん?
トロトロ半熟の卵に、トマトソースとデミソースのあいがけ…って、もう反則でしょ!?トマトソースのサッパリとデミソースのコクうまの無限ループ!
ふわふわ・トロトロの卵が乗ったオムライスに、デミグラスソースが直接かかってなくて、自分の好きな割合でソースをつけながら食べられて良いかも。
ナイフを入れたら自重でパッカーンとなりそうなフワとろオムライス。ケチャップ少な目だから、素材の味が楽しめそうです。
フワとろオムライスをカレーソースで。スパイシーなカレーソースが食欲をそそり、卵が辛さをまろやかにしてくれて、エンドレスに食べられそう。