画像出典:名代きしめん 住よし|食べログ
幅広で出汁がよくからむ名古屋のご当地麺メニューきしめん。色んな食べ方があるようです。こちらは今の季節にぴったりな冷やし麺。
涼しげなたらいに、氷ときしめんが!薬味もたっぷり添えられて楽しめる一品です。これからの季節に喉ごしがよくオススメです。
暖かいお出汁たっぷりにつるんといけちゃう一杯です。トッピングも種類も多く、特にかつお節がたっぷりなのがたまりません。
オーソドックスなきしめんにちょっと贅沢なえび天と温泉卵がトッピング。誰でも好きな組み合わせ!美味しいに決まってます。
これぞザ名古屋って一杯です。味噌煮込みきしめん!名古屋ならではの赤味噌がベースで煮込みうどん風のきしめん。
老舗のきしめん専門店の一杯です。天ぷらのついたきしめんころ!ころって冷たいという意味なので、冷たいきしめん。
名古屋名物のきしめんですが、結構食べたことがある人って多いよね!名古屋駅で、それもホームの立ち食いでも。
名古屋の食文化って侮れません!きしめんって言っても、鉄板にのせて焼いちゃってます。下には卵が敷いてあったりで、スゴイメニュー。
ホントにきしめんって食べやすくって味も絡むから、こんなざるきしめんって一気に食べれちゃいますよ。
こちらは今どきの言い方ですとぶっかけきしめんって感じ。名古屋駅の立ち食いうどん屋でのきしめんのクオリティはすごい!
きしめんって、うどん同様食べやすいので色んなメニューにも変身しちゃいます!ちなみにこちらはカレーです。
こちら見ての通り土鍋に入った味噌煮込みきしめん。味噌煮込みならではのあげや白ネギも一緒に煮込まれて麺も味が浸み込み美味しいに決まってます。
変わり種きしめんです。見ての通りカルボナーラ風の味付け!ホワイトソースがベースで一見パスタのような一品。
最近の健康志向に向けたサラダ風味のきしめんです。見ての通り面の存在が分かりませんが女性にウケること間違い一品です。
最近は見た目も重要な人気のポイントです。トマトやためネギなんかをトッピングして色どりに力を入れる一杯です。
やはり、きしめんと言えば大量のかつお節がポイント!このようにかき揚げがのってていても。かつお節の有無で味にも影響します。
うどんと好みが別れるところですが、ご当地メニューとして讃岐うどんに遜色のない美味しさ。こちらは海老おろしきしめん。
こちらは地元、名古屋のきしめん専門店で人気メニュー。桜エビのかき揚げのざるきしめん!美味しいに決まってます。
きしめん文化では、冷たいをコロと呼んでいるそうで。なので、このような冷たい天ぷらの場合は、きしめんコロ天ぷらとなります。
見た目が抜群に綺麗で評判の白いカレーきしめん!味は意外にも和風が強い。また、カレーなので洋風のテイストも!