画像出典:バルベーラ|食べログ
パスタといえば、カルボナーラを注文しちゃいますよね。つい食べたくなって、自分で作るにも手間がかかるのでお店で食べる機会が多いです。みんな大好きなカルボナーラの盛り付けも、同じものばかりではないんです。さまざまなカルボナーラを集めてみました!
真ん中に卵、厚切りベーコンがバランスよく3つ並べられていますね!お皿もインパクトのある柄で、可愛らしい盛り付けです!
こちらは生ウニを使ったカルボナーラ!ソースと生ウニがマッチしていて、とてもクリーミーに見えます!
真っ白なお皿をバックに、カルボナーラがより一層引き立てられています。ベーコンもたくさん盛り付けられ、シンプルながらもボリューム感がありますね!
スライスされたベーコンが花びらのように散りばめられています。粉チーズ、黒コショウもオシャレに盛り付けされていますね!
こちらはソースをたくさん使った一品。卵とソースを麺にたっぷりと絡ませて召し上がれ!
真っ白なお皿に、こんな感じで黒コショウをふりかけると芸術的!見た目にもインパクトのある一品ですね。
この贅沢な削りたてチーズをご覧あれ!パスタと絡めて食べれば絶品なこと間違いなし!
ベーコンの代わりにピーマンやコーンを用いたヘルシーな一品。ポップな柄のお皿にピーマンが引き立てられ、可愛らしい盛り付け!
生ハムと粉チーズが贅沢に盛り付けられています!ベーコンの代わりに生ハムを乗せても美味しそうに見えますね!
こちらはサーモン、イクラ、イカなどを乗せた海鮮系カルボナーラ!アイデアに富んだ盛り付けですね。
お肉、クリームを使わず、緑の野菜をたっぷり乗せた一品!白いお皿にちりばめられた黒コショウやオイルもオシャレ!
野菜をたくさん盛り付けた一品です。トマトの赤が引き立って見えますね!木のお皿も、自然のぬくもりが感じられます。
野菜の盛り付け方に芸術性が感じられます!カルボナーラに緑の野菜をちりばめるとインパクトがありますね。
カルボナーラにフランスパンを添えるのもグッドアイデアです。余ったソースにパンを付けて食べても美味しそう!
こちらはシンプルながら洗練された盛り付け!お皿も白一色で、野菜の緑が程よいアクセントになっています。
イクラとウニを使った海鮮系カルボナーラ!レモンをきゅっと絞れば、引き締まった味わいになりそう!
緑の野菜と豚肉、卵を盛り付けたヘルシーなアレンジ。
厚切りベーコンをたくさん乗せた、ボリューム感のある一品!黒いお皿を使うと、カルボナーラがより一層引き立ちます。
バジル、ベーコン、チーズ、コショウがバランスよく盛り付けられています。ベーコンを多めに入れるとボリューム感が増すのかもしれません。
削りたてチーズをトッピングした盛り付け!粉チーズの代わりに削りチーズを使うとオシャレ感が倍増しますね。