これぞ巻き寿司の王道!美しさももちろんですが、日本食の伝統も保ちかつ食材も色鮮やかで見た目も楽しく美味しそうな一品。
これも巻き寿司ですよね!とにかくカラフル。色もトロピカルな感じですが、見るからに食べやすそう。すぐ手が出そうな一品です。
食材と日本食の技を組み合わせた見た目も上品な四角に形とられた巻き寿司。見た目の美しさを堪能できるのも和のいいところ。
職人の技が光る一品です。天然の食材で鮮やかな色どりを再現しているのもお見事!食べるのももったいないほど。
千葉の伝統料理に祭り寿司なるこんな綺麗な巻き寿司があるのです。こちらは花に見立てたもの!素材は普通の寿司につかうものばかりなのにスゴイ。
これ巻き寿司が創作ダンスしている模様です!並べられている寿司はすべて普通にいや凄く美味しいものです。ここまでくるとアート。
今まさに旬なこどもの日にちなんだ鯉のぼり寿司。一つ一つに工夫をこらして見た目にも綺麗に仕上げるのも一苦労ですよね。
巻き寿司ってイメージ的に少し地味じゃないですか。でもこんな贅沢な巻き寿司ならわくわく!同時にどきどきって楽しめる一品。
普通に巻き寿司って太巻きが主流ですよね。細巻きも工夫やオリジナリティー次第で立派なメイン料理に!
巻き寿司でも色々な巻き方もあるんですよね。海苔を巻いたり、なかったり。でも一番肝心なのは美味しく見た目にも綺麗なこと!
巻き寿司も近頃は色々な創作料理な発想のものも多くなってます。こちらのように季節のそざいや香草などいろいろ巻いたりのせたり。
今や巻き寿司も楽しめる一品となっています。以外にも手間と工夫をこらしてみるとこんな綺麗で可愛いものが!
桜を見るために作る巻き寿司も、最近ではこんなオリジナリティー抜群な巻き寿司も桜にしてしまうご時勢ですよね!
巻き寿司も季節で色合いが変えられるものなんですね。こんな淡く美しい春の桜をお寿司になんて!美しさも半端ないです。
最近では巻き寿司も素材自体、発想にあわせて自由に使ってこんな赤ちゃんまで作れちゃうんです。まわりのハートとか愛を感じます。
たまには趣向を変えた一口サイズの巻き寿司もあり。トッピングで色んな食材を使って、食べるほうがワクワクする楽しい一品。
巻き寿司も今やアートの域に達するような一品も!1本1本を丁寧に仕込んで彩りも考えて見た目にも楽しい一品。
和食の代表ともいえる巻き寿司も、今や日本の国籍を超えてコラボする時代がやって来ました。
巻き寿司の中でも人気のエビフライ巻き。それもこんな大きなエビフライも巻く料理が出現!尻尾部分で口の中が大怪我しそうですが、子供も大喜び間違いなし。
見た目も味も素材も春を意識した巻き寿司。桜をイメージした細工寿司、菜の花を巻いた風味が味わえたりの一品。日本人でよかった!