名古屋栄にある三越3階にある人気フレンチ 「sincere(シンシア)」の石井真介シェフが監修するカフェレストランです。「sincere」で看板メニューである”たい焼き”風の魚のパイ包みをのせたガーデンプレートがカフェ感覚で味わえちゃいます。店内は、グリーンの大理石のテーブルで大人な雰囲気でデートにも女子会にもおすすめです。
注文するなら、看板メニュー「海の幸のガーデンプレート」
名古屋で人気の 「シャルムベーカリー・ポンシェ」や 「ピエールエルメ」ともコラボしているメニューがある中、看板メニューの「海の幸のガーデンプレート」を注文しました。色鮮やかな野菜と海の幸の真ん中に“たい焼き”が乗っている!?
たい焼きの正体はスズキ!
その“たい焼き”を食べてみるとパイ生地につつまれたスズキが味わえます。ふわふわのスズキの身とパリッとしたパイ生地が味だけなく食感も楽しめます。
甲殻類で仕立てたソースをつけるとさっぱりした味わいから高級感のある味わいに変化します。
野菜と海鮮の色合いと見た目からは想像できない味わいも楽しみの一つです。
野菜と海鮮の真ん中に“たい焼き”。こんなおしゃれな“たい焼き”を食べられるのはここだけです。見た目だけでなく、食事の味も間違いありません。
この料理が食べられるのはここ!
住所:愛知県名古屋市中区栄3丁目5−1 名古屋栄三越 3F
TEL:050-5594-3184
営業時間:10:00〜19:30( FOOD19:00 L.O.)
席数:55席(カウンター席:6席)
アクセス:名古屋市営名城線栄駅16番口 徒歩2分
定休日:名古屋三越に準ずる
予約:ネット予約はこちらから
インスタグラムから最新メニューをチェックできます!
https://www.instagram.com/the_flower_table/
インパクトがある料理がなくても大丈夫!
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